Pizzeria Italiana®

Un franchising per la "Pizzeria Italiana"

L’idea di "Pizzeria Italiana" nasce dall’Arch. Marco Santilli nell’intento di trasformare la pizzeria in un luogo che restituisca alla cucina italiana la propria identità dal punto di vista del prodotto, in cui la pizza è il piatto principe, ma trovano spazio anche antipasti e secondi dell'ottima cucina della tradizione, un tempo ben rappresentata in "trattoria”.

La forza del progetto sta nel nuovo concetto di ambientazione che riassume in un unicum inscindibile la connotazione dell'arredamento e quindi dell'impronta tipicamente mediterranea , con l'offerta gastronomica che può essere esportata tanto a Parigi quanto a New York, Montreal, o Roma”.

L'ambiente comprende elementi d'arredo caratterizzati da un'attenta modularità, facili da montare e idonei agli ambienti più svariati per dimensioni e forma. Il progetto suggerisce così forti economie di scala, determinanti al fine della produzione e commercializzazione.

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